Jak marinovat Kuřecí Shish Kebobs

Chicken Shish kebab je snadné jídlo, aby se na grilu. Kuřecí shish kebab lze vařit rychle a dělá hezkou prezentaci při zábavné. Kuřecí by měl být marinované po dobu minimálně dvou hodin. Pokud je to možné, před připravit den a marinovat přes noc. Čím více času marináda musí vsáknout do kuře, lepší chuť.
Co budete potřebovat
citronem a cibulí marinádu
1 libra kuřecí prsa, nakrájíme na kostičky
1 střední žlutý cibule strouhaný
2 citrony, Juiced
2 lžičky. Salt
černý pepř, podle chuti
asijské marinádu
1 libra kuřecí prsa, kostičky
1 střední nakrájenou cibuli
1 šálek medu Galerie 3 stroužky česneku mletého
1/2 šálku teriyaki omáčka
1/2 lžičky. kajenský pepř
1/2 palce střih, svěží, oloupaný kořen zázvoru
1/2 šálku hnědého cukru
1 lžička. sůl
1 citron, Juiced
2 papriky (zelená, červená nebo žlutá)
Lemon a cibule marinované

1. Nastrouháme cibuli do mísy s použitím ruční struhadlo. Kuchyňský stroj může být použit ke zpracování cibuli stejně. Rošt studený cibuli, aby se zabránilo nadměrnému výpary, které mohou způsobit oči odtrhnout. Chladnější cibule, tím lépe.
   

2. Přidejte šťávu ze dvou citronů s nastrouhaným cibule. Přidejte 2 lžíce. soli a pepře podle chuti. Dobře promíchejte.
   

3. Vložte kostičky kuře do marinády a dobře promíchejte. Zakryjte a chladem po dobu minimálně dvou hodin. Marinování noc dá kuře více chuti. Špíz a gril.
   Asian marinované
   

   1. cibuli nakrájíme nadrobno a vložte ji do mixéru nebo kuchyňském robotu. Přidejte med, česnek, teriyaki omáčku, zázvor, kajenský pepř, sůl, hnědý cukr, citronovou šťávu a papriky.
      

   2. Blend všechny ingredience po dobu jedné minuty. Marináda by neměl být robustní, měl by být dobře smíchány na téměř volné pasty.
      

   3. Umístěte kostičky kuře v misce. Nalijte marinádu nad kuře a dobře promíchejte. Přikryjte misku pevně a umístěte v lednici po dobu dvou až 24 hodin. Čím delší je kuře marinádou, tím lepší chuť. Špíz a gril.