Jak si vyrobit Pečené kuřecí dozlatova (5 kroků)

Zapečená kuřecí je klasický americký oblíbený, že je univerzální a snadno připravit. Američané mají neukojitelnou chuť na kuře. Pečeme lahodnou zlatý hnědý kuřete za méně než dvě hodiny v troubě. Začlenit čerstvých surovin a voňavé bylinky zlepšit chuť kuřete.
Co budete potřebovat
papírové ručníky
2 lžíce. nesolené máslo, pokojová teplota
čerstvé nasekané šalvěje nebo váš oblíbený byliny
sůl a pepř podle chuti

mělký pekáč
drůbeže BASTER
teploměr
hliníkové fólie

Pokyny

1. Opláchněte kuře a pat je osušte papírovou utěrkou. Pomocí prsty, oddělte kůži kuřete z prsu.
   

2. Přeložte nakrájenou mudrce či jiné byliny do máslem. Můžete použít obyčejný nesolené bez bylinkové-infuzi, pokud je to vaše preference. Rub jednu polévkovou lžíci másla pod kůži, přímo na kuřecích prsou. Máslo bude podlijeme nabídka kuřecí prsa, když dáte kuře v troubě, což má za následek velmi vlhké misky
   

3. Rub zbývající máslo na vrcholu kuře. - Vetřete ho v dobré , Tuku v másle způsobí, kůže, aby otočit dozlatova a křupavé, když se peče v high-žáru pece. Sezóna kuře se solí a pepřem.
   

4. Položte kuře, nezakryté, v mělkém pekáči a dát ho do předehřáté troubě 400 F po dobu 15 minut. Jedná se o vysoce teplo v této fázi procesu vaření, který umožňuje, aby tuku v máslo a v kuře k zahájení procesu zhnědnutí.
   

5. Otočte troubu až na 375 stupňů Fahrenheita a pokračovat v pečení kuře, dokud nedosáhne vnitřní teplota 165 stupňů Fahrenheita. V závislosti na velikosti kuřete, mělo by to mít jednu hodinu. Váš kuře bude zase bohatý zlatohnědou barvu během této doby.