Pečené kuřecí Rub (8 kroků)

Když kuře je v nabídce, máte mnoho možností přípravku, které lze proměnit v nezapomenutelnou hostinu. Ať už si připravit celé kuře, kousky nebo bez kosti prsa, kuřecí maso má světle příchuť, že mnozí lidé baví. Zvýšit přirozenou chuť kuřete s bylinkovou rub. Při práci na suchou vetřete do kuřete před pečením důkladně, můžete naplnit maso s bylinkami a kořením.
Co budete potřebovat
2 lžíce. hrubá mořská sůl
1 polévková lžíce. cibule prášek
1 polévková lžíce. česnekový prášek
1 lžička. pozemní šalvěj
1 lžička. paprika
1 lžička. estragon
Malá miska
1 lžička. hrubě mleté ​​pepř
1/2 šálku olivového oleje
Štětec
pekáč
alobalem
teploměr
Pokyny

1. Smíchejte sůl, cibule prášek, česnek prášek, šalvěj, papriku, estragon a pepř v malé misce.
   

2. Vyjměte kuře z obalu. Pokud kuře má pleť, zvážit odstranění ji před použitím rub. Odstranění kůže dělá kuře nižší obsah tuku a umožňuje rub proniknout do masa.
   

3. Potřete kuře velkoryse s olivovým olejem, který zahrnuje všechny oblasti kuřete rovnoměrně.
   
   

4. Posypeme rub přes kuře na horní straně olivového oleje. Jemně pracovat přísady do masa s prsty, aby zajistily plný kontakt. Pokračovat v postřikování a pracuje na rub na kuře, dokud vás kabát všechny kusy úplně.
   

5. Vložte kuře do pekáče a zakryjte pánev lehce s hliníkové fólie.
   
   

6. péct kuře v troubě na 350 stupňů Fahrenheita, dokud kuře dokončení zcela vaření. Pražení celé kuře by mělo trvat přibližně 1 1/2 hodiny. Pražení vykostěná prsa by měla trvat asi 30 minut. Pražení kost-in kuřecími kousky by měly trvat asi 30 - 50 minut.
   

7. Zkontrolujte teplotu kuře s masem teploměru k určení, zda je to hotové pečení. Bezpečnost a Inspection Service USDA potravin (FSIS) doporučuje, aby vařit kuře, aby alespoň 165 stupňů Fahrenheita.
   

8. Vyjměte kuře z trouby po dokončení pečení.