Lze použít sójovou mouku na smažení kuřete?

Ano, sójovou mouku lze použít ke smažení kuřete. Sójová mouka je dobrou volbou na smažení, protože má vysoký obsah bílkovin, což pomáhá vytvořit křupavou kůrku. Má také lehce oříškovou chuť, která může přidat hloubku chuti kuřete.

Zde je několik tipů, jak používat sójovou mouku ke smažení kuřete:

- Použijte poměr 1 díl sójové mouky ke 2 dílům univerzální mouky.

- Kuře osolte a opepřete, než je vydlabejte v moučné směsi.

- Před přidáním kuřete rozehřejte olej na středně vysokou teplotu.

- Smažte kuře 3-4 minuty z každé strany, nebo dokud není dozlatova hnědé a propečené.

- Před podáváním nechte kuře okapat na papírových utěrkách.

Sójová mouka může být zdravou a chutnou alternativou tradiční univerzální mouky na smažení kuřete. Je dobrým zdrojem bílkovin, vlákniny, vitamínů a minerálů. Je to také dobrá volba pro lidi, kteří hledají bezlepkovou variantu.