Můžete udělat grilované kuře v troubě bez oleje?

Ano , je možné připravit grilované kuře v troubě bez použití oleje. Zde je jednoduchý způsob, jak dosáhnout dokonale propečeného a jemného grilovaného kuřete bez přidaného oleje:

Složení:

1. Kuřecí prsa nebo stehna bez kostí a kůže

Pokyny:

1. Předehřejte troubu:

- Předehřejte troubu na 400 °F (200 °C).

2. Připravte kuře:

- Kuře osušte papírovými utěrkami, abyste zajistili rovnoměrné propečení.

3. Okořeňte kuře:

- Okořeňte kuře vámi preferovaným suchým třením nebo kombinací soli, černého pepře, česnekového prášku, papriky a jakéhokoli jiného koření podle vašeho výběru.

4. Použijte plech na pečení:

- Umístěte mřížku na plech na pečení. To umožňuje cirkulaci vzduchu a zabraňuje tomu, aby kuře bylo rozmočené.

5. Pečeme v troubě:

- Kuřecí prsa nebo stehna položte na připravený rošt.

- Pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut, nebo dokud není kuře propečené. Doba vaření se může lišit v závislosti na tloušťce kousků kuřete.

- Kuře se považuje za plně uvařené, když dosáhne vnitřní teploty 74 °C (165 °F). Teplotu můžete kontrolovat teploměrem na maso zasunutým do nejtlustší části kuřete.

6. Grilovat pro křupavost (volitelné):

- Pokud chcete křupavou kůži, můžete kuře na poslední 1-2 minuty pečení opéct. Dávejte pozor, abyste zabránili popálení.

7. Nechte to odpočinout:

- Jakmile je kuře upečené, vyjměte ho z trouby a před krájením a podáváním nechte několik minut odpočinout. Díky tomu se šťáva znovu rozdělí a kuře zůstane měkké a vlhké.

Dodržováním těchto kroků si můžete vychutnat lahodné a zdravé grilované kuře v troubě bez přidání oleje.