Jak vařit suché Cizrna v hliněného hrnce

cizrna, také známý jako garbanzo fazole, jsou béžové barvy luskoviny, které jsou plné živin, jako je železo, kyseliny listové a vitamínu B6. Můžete použít univerzální, mírné-ochutnávka cizrnu vytvořit celou řadu zdravých jídel, včetně polévek, dušených pokrmů a hummus. Musíte vařit suché cizrny za několik hodin předtím, než jejich přípravě k vytvoření měkké konzistence. Pro větší pohodlí, připravit luštěniny do hliněného hrnce, zatímco vy jít o svůj den.
Co budete potřebovat
1 libra sušené cizrny
cedník

2 1/2 litrovou hliněného hrnce
Koření, jako je například sůl, pepř, zeleniny nebo sušených bylin, podle chuti
Pokyny

1. Vložte 1 libra sušených cizrny v cedníku. Opláchněte pod tekoucí vodou, luštěniny, jak si řadit přes ně a hledat pro jakékoliv nečistoty nebo úlomky.
   

2. Přeneste opláchnout a seřazené cizrnu na 2 poloviny litrovou hliněného hrnce. Nalijte 7 šálky vody přes luštěnin.
   

3. Přidat pochutiny, jako je například sůl, mletý černý pepř nakrájenou cibuli, mleté ​​česnek, bobkový list nebo sušené oregano, tymián nebo bazalka, do Crock hrnec pro ochucení, pokud si přejete. Promíchejte přísady dobře.
   

4. přikryjte hliněného hrnce a vaříme na cizrnu na vysoké čtyři hodiny nebo nízký po dobu osmi hodin. Cizrna by měl mít měkké, něžné konzistenci.