Znamená bezšňůrová konvice, že topné těleso není v kontaktu s vodou?

Ne, název bezdrátové konvice odkazuje na skutečnost, že samotná konvice není při vaření vody připoutána k napájecímu kabelu. Topné těleso je stále v kontaktu s vodou uvnitř konvice a ohřívá vodu k varu. Jakmile voda dosáhne požadované teploty, konvice se automaticky vypne, čímž se zabrání zbytečnému vaření nebo plýtvání energií.