Po uvaření rendlíku se zelenými fazolkami ho můžete nechat několik hodin při pokojové teplotě?

Ne, kastrol se zelenými fazolkami nebo jiné potraviny podléhající zkáze byste neměli nechávat při pokojové teplotě déle než dvě hodiny.

Bakterie mohou rychle růst a množit se v "nebezpečné zóně" mezi 40 °F a 140 °F, která zahrnuje pokojovou teplotu.

Ponechání vařeného kastrolu se zelenými fazolkami při pokojové teplotě po dobu několika hodin zvyšuje riziko onemocnění z potravin.