Tento salát je jednoduché na přípravu a oslavuje čerstvých produktů často spojená s létě. Vyberte čerstvé salát, jako ledovec, cirk, máslo hlávkového salátu nebo arugula k základně salátu. Omyjte a osušte salát listy a dejte stranou. Předehřejte troubu na 400 stupňů. Umístěte vrstvu fólie na cookie list. Připravte si zeleninu, jako je squash, růžičková kapusta, brokolice a květák praním a sekání do bite-velikost kousků. Vrstva ta zelenina na fólii na cookie list. Posypeme zeleninu se solí a pepřem podle chuti a pak pokapeme olivovým olejem. Umístěte zeleninu v troubě asi 15 až 20 minut nebo dokud se začnou otáčet zlatohnědou. Vyjměte zeleninu z trouby a nechte vychladnout na pár minut. Umístěte salát na talíři, zeleninu na vrcholu, a podáváme s lehkou zálivkou. Všechny tyto zeleniny mají podobné doby pečení a teploty. Chcete-li použít jiné zeleniny, jako jsou brambory nebo sladké brambory, můžete pečené kousat-velké kusy jako první, asi dalších 15 až 20 minut.
Ovoce a sýrový talíř

Letní deštivé dny mohou být nasáklé deštěm, ale oni jsou také horké s vlhkostí. Udržujte sporák vypnout a slavit sezony léta tím, že slouží vaše rodina ovoce a sýrový talíř na večeři. Podáváme zralé jahody, borůvky, maliny, a nakrájené broskve vedle řady sýrů, jako je čedar, brie, blue a Monterey Jack. Navíc, přidejte krekrů nebo zapékaných plátky chleba na talíři. Pokud se vaši rodinní příslušníci jsou sledování jejich míry okolo pasu, použijte nízkotučné verze těchto sýrů, které jsou obvykle k dispozici na vašem supermarketu.
Heirloom Tomato Grilovaný sýr a rajská polévka

Jedním z hlavních plodů, které dozrávají v létě je rajče. Jeden typ rajčat se nazývá dědictví rajče. I když jejich jsou různé varianty definici dědictví rajčat, které jsou známé pro jejich šťavnaté sladké chuti a podivných tvarů, stylové a nekonvenční barvách. Po máslem vnějšek dvěma krajíci chleba svého oblíbeného a polevou s vaším oblíbeným sýrem, jako je Gouda, čedar, americký nebo brie, umístit několik plátky rajčete přes sýra. Umístěte sendvič na středním plameni, dokud se sýr začne tát a chleba začne otáčet dozlatova. Pak otočit až druhá strana je dozlatova. Zatímco sýrový je vaření, otevřete svůj oblíbený plechovku rajčatové polévky a tepla v hrnci na mírném ohni. Můžete také sloužit této jídlo s hranolky a nakládaná zelenina, nebo pro zdraví-vědomé, plátky letní zahrádkou zeleniny, jako paprikou, okurky a ředkvičky.
Pan vařené steak z tuňáka Melt

Pro každý sendvič, umístěte tuňáka steak na pánvi potažené trochou oleje přes středně vysoké teplo. V interim, předehřejte troubu na grilovat. Slice zahradní zelenina, jako je červená cibule, rajčata, papriky, ředkvičky a okurky. Tuna steaky lze připravit podle chuti (což znamená vzácný prostřednictvím dobře udělal.) Steaky z tuňáka budou vzácné přibližně po dvou minutách na každé straně; médium s asi tři a půl minuty z každé strany; a dobře udělal po asi pěti minut na každé straně. Zatímco tuňák steak je vaření, plátek dva kusy vašeho oblíbeného řemeslník chleba. Jakmile je tuňák byl odstraněn z pánve, umístěte steak z tuňáka na jedné krajíc chleba a top s vaším oblíbeným sýrem. Umístěte zeleninu toužíte na druhou polovinu chleba a nahoře se sýrem. Dvojitý sýr bude rovněž sloužit jako pojiva. Vložte obě poloviny chleba na plech, v troubě o grilovat po dobu jedné nebo dvou minut. Vyjměte z trouby, nechte vychladnout na chvíli a podáváme.