Jak smažit Tuna placičky v pánvi

Tuna karbanátky jsou teplé a šťavnaté alternativou k tuňákový salát sendviče, a trochu levnější varianta, když jste chuť krabí koláčky. Klíčem k smažení až placičky, které jsou jemně ostré, je zcela vypustit tuňáka a použít dostatečné množství pojiva, jako je například vejce a strouhankou, aby se pevně Patty, která se bude držet pohromadě při vaření. Přidejte koření, mleté ​​cibuli a několik kapary, a budete mít bohatý a uspokojující potěšení pro haléře porci.
Co budete potřebovat
ropné
špachtlí
Papírové ručníky

Pokyny

  1. Coat pánvi s jen tolik oleje, na pokrytí nákladů na dno pánve. To bude mít placičky z lepení a také pomáhá jim tvoří svěží, zlatý kůrky. Můžete používat řepkový olej, olivový olej nebo rostlinný olej za to.

  2. rozehřejte olej přes středně-vysoké teplo, až povrch začne blýskat. Pokud používáte olivový olej, měli byste být schopni cítit výraznou vůni horkého oleje je.

  3. Místo několika placičky do pánve, dávejte pozor, aby postříkat se s horkým olejem. Ponechte dostatek prostoru mezi karbanátky, aby proměnili je snadné. Vařit karbanátky dobu 3 minut.

  4. Otočte placičky opatrně, a vařit po dobu dalších 2-3 minut, dokud nejsou křupavé a světle zlaté hnědé na vnější straně a propečené na vnitřní straně , Umístěte placičky na talíř lemované papírové ručníky absorbovat přebytečnou mastnotu a sloužit za horka.