Vytvořit lehčí, zdravější verze tradičních sumec nugety, aniž všechny těsto a strouhanka. Smíchejte kukuřičnou, papriku, sůl a pepř. Coat non-stick pánev s spray olej na vaření. Vybagrovat Sumec nugety skrz směs a pak pánev-smažit na středně-vysoké teplo na každé straně dozlatova. Podáváme s lehkou omáčkou Tarter a klíny citronu. Tyto pánev-smažené kostky mohou být také použity pro chutné ryb tacos. Top tortily strouhaným zelím, čerstvé rajčatovou salsou a vařené sumec nugety. Podávejte s lehkým zakysanou smetanou a klíny čerstvého vápna.
Fish rybí polévka

Catfish nugety mohou být použity v mořských plodů polévka. Soté nasekané cibule, nakrájené celer a mrkev a jemně nasekané česnek ve velkém hrnce polévky. Přidejte nakrájenou brambory, zeleninový vývar nebo ryby vektory, a dusíme, dokud zelenina nezměkne. Metla v mléce, pochutiny, jako je petržel, paprika, sůl a pepř. Vařit dalších 10 minut, až je kapalina je mírně zhoustne. Vmíchejte sumec nugety a dusíme, dokud ryba je propečené a vločky lehce s vidličkou. Strouhaný sýr čedar lze bleskurychle do polévky před podáváním.
Chutné ryby Dorty

Chcete-li vytvořit rybí koláče, sezóna sumce nugety se solí, pepřem a citronovou šťávou. Zpěnit na pánvi s olivovým olejem až těsně propečené. Nechte nugety vařit a pak vločka s vidličkou. V míse smíchejte drobně nakrájenou cibuli, celer a trochou dijonské hořčice a majonézy. Metla na vejce a sezónu směs s citronovou kůru, paprika, mletý kmín, sůl a pepř. Uvedená směs se v chladničce, dokud je chlazená a mírně pevná, asi 30 minut. Teplo olivový olej v těžké pánvi na středně-nízké teplo. Formulář rybí směs do malé placičky a pak vařit jim asi 4 minuty na každé straně, dozlatova. Podáváme s česnekovou majonézou a klín citronu.
Grilované k dokonalosti

Catfish nugety lze snadno grilované na jehle. Vytvořte si marinádu smícháním limetkovou šťávou, chilli, mletý kmín, sůl a pepř. Umístěte sumce do skleněné misky a zakryjte s marinádou. Chladem ryby za hodinu, obrátil v polovině. Chop cibule do 2-palcovými klíny. Čisté a suché bílé žampiony. Použití 12-palcové špízy, závit na sumce na špízy, střídavě se zeleninou. Olej grilu rošty, aby ryby z lepení. Gril na špízy přes středně vysoké ohni, dokud propečené, asi 8 minut.