Jak vařit Barramundi v troubě (5 kroků)

Díky své sladké, máslovou chuť a jemnou texturu, Barramundi je vynikající doplněk k vaší desce. Barramundi se nalézá divoký od pobřeží severní Austrálie, ale je také chovaných pro americký trh za použití metody šetrné k životnímu prostředí. Lékařské celebrity Dr. Oz oslavován Barramundi jako superfood v roce 2010 s tím, jeho vysoké hladiny srdce zdravé omega-3 mastných kyselin. Jako bonus, Barramundi snadno se pečou v troubě a půjčuje sebe k různým receptů.
Co budete potřebovat
plech nebo misky
fólie (volitelné) Galerie vaření sprej, máslo nebo olej
sůl a pepř
Další pochutiny, omáčky nebo glazura (volitelně)
vidlice nebo nůž
instrukce

1. požadavku, že Váš rybami čistí, vnitřnosti a váhy celou Barramundi ryby, pokud to není již bylo učiněno. Častěji najdete Barramundi v podobě filé, a to jak čerstvé a mražené. Podívejte se na filé se světlem, perlově růžové maso.
   

2. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita na pečení Barramundi filetů, nebo 450 F, pokud plánujete upéct celou rybu. Pokud se grilovat zaoblení, umístěte nosič do trouby tak, že ryba bude asi 4 palců od tepla před předehřívání brojlerů.
   

3. Připravte si plech nebo misky postřikem ji lehce vaření sprej, utírala to s máslem nebo lehce olejování jej. Můžete rovněž v souladu váš zapékací misky nebo list s fólií, aby se uklidit velmi snadno.
   

4. Season ryby. Nech si to jednoduché kropením na Barramundi s solí a pepřem, nebo tím, že jednoduchý citron máslovou omáčkou drobny nad rybami, zatímco to peče. Pro složitější pokrm, aby glazura kartáč na barramundi dříve, a v polovině, grilovat ho. Některé z chutí, které spárovat dobře s tímto mírným ryb patří rukolou, rybí omáčku, česnek, zelené papriky, lístky koriandru, vápno, scallions, sójovou omáčku a šalotku.
   

5. Pečeme své Barramundi filé v misky pokrytý fólií pro asi 25 minut, nebo dokud maso je bílé a lehce šupinatá, když vložíte vidličku nebo nůž do nejtlustší části filé. Pokud jste pečení celou rybu, můžete nechat svůj pekáče a pečeme odkryté pro asi 15 až 20 minut. Grilovat Barramundi asi osm minut pro každý palec tloušťky. Po třech až pěti minut kartáč s glazurou, pokud jej používáte, a pak grilovat asi pět minut.