Pečení Pikantní Haddock (6 schodů)

Přidat nějaké koření do vašeho večeři rutiny tím, že slouží jednoduchý, přesto chuťově, kořeněné pečené tresky jednoskvrnné jako hlavní jídlo. Treska, která má pevnou, ale šupinatá, zářivě bílý, jemné maso, je ideální pro použití v různých rybích receptů, včetně těch, které balení úder v chuti oddělení. Ačkoli můžete změnit recept v několika způsoby pomocí různých přísad a rozdílné poměry těchto složek, pikantní pečená treska je vynikající vstup pro váš jídelní stůl.
Co budete potřebovat
zapékací misky
Non-stick sprej, máslo nebo olej na vaření
Suché koření: sůl, pepř, česnekový prášek, paprika, chilli, kajenský pepř
másla nebo oleje
Fresh pochutiny: mleté ​​chilli papričky, cibule, zázvor, česnek, petržel, koriandr
společností mouka
víno, vývar nebo mléko
strouhanky nebo jiný zálivka
Bylinky
Pokyny

  1. Nastavte si troubu na 350 stupňů Fahrenheita k předehřátí. Zatímco trouba předehřev, Zapékací mísu s non-stick vaření sprej, másla nebo oleje na vaření.

  2. Místo čerstvé Haddock filé nebo rozmrazit zmrazená treska skvrnitá v vymaštěný misky, po řezání je do obsluhující velké kusy v případě potřeby.

  3. Posypeme tresku s výběrem koření, jako je sůl a pepř, česnek prášek, paprika, chilli nebo špetka kajenský pepř.

  4. Vytvořte pikantní omáčku tavením másla nebo topný olej na vaření v malého nebo středního kastrolu. Soté čerstvé suroviny, jako je například mletého chilli papričky, cibule, zázvor nebo česnek do měkka. Vmíchejte lžíce nebo dva z hladké mouky, pokud chcete omáčku zahustíme, míchání neustále na minutu nebo dvě, aby se jíšku před přidáním kapaliny, jako je víno, vývar nebo mléka. Přidejte sůl a pepř, za stálého míchání omáčku, dokud se lehce ztloustl a temperamentní.

  5. přelijeme omáčkou ryb, rovnoměrně nátěr každý zaoblení před kropení misku s máslovými strouhankou, drcený sušenky nebo Panko dát ryby křupavou polevou.

  6. Pečeme vaše tresku na 350 stupňů Celsia po dobu 20 až 35 minut nebo dokud ryba je neprůhledná a vločky snadno při testování s vidličkou , Před podáváním posypeme čerstvými bylinkami, jako je nasekanou petrželkou nebo koriandrem na horní straně ryb.