Silvebrite lososi jsou obvykle známý jako Chum losos nebo obyčejně odkazoval jako psa losos. Název silverbrite vypadá, že je použit pouze pro marketingové účely. Chum losos vyroste velké, v průměru o 8-12 libry a 25 palců dlouhý. V oceánu, kamaráde lososa podobat Losos nerka, jako jsou stříbrné a nazelenalý modrý. Ale když oni vstoupí čerstvou vodu v období tření, losos stane skvrnitá s fialovými skvrnami a červené a černé pruhy. Muž Chum losos mají velmi velké zuby, které se podobají špičáky, což vede k jejich přezdívce & quot; pes losos & quot;
Sockeye:. Vzhled

Losos nerka jsou menší než silverbrite , obvykle o hmotnosti 6-8 liber v dospělosti. V oceánu, sockeye losos jsou nazelenalý modré, se stříbrnými boky a břichem. Jejich vzhled se změní drasticky, když vstoupí čerstvou vodu, aby se třeli, přičemž na brilantní červené a rozvojových mastných hrby na zádech. Karmínová barva reprodukující se sockeye lososa je důvod, proč tyto ryby jsou běžně označovány jako & quot; červená losos & quot;
Silverbrite:. Jídlo Value

Ze všech typy Pacifik volně žijících lososů, na silverbrite, nebo Chum losos, je zvažován mít nejméně žádoucí hodnotu potravin. Oni nejsou tak mastných nebo chutná jako jiné typy lososa a mají dotěrný kosti. Obecně řečeno, kamaráde nebo silverbrite lososa maso není spotřebován a tyto ryby jsou sklizeny pouze pro jejich jikry. Nicméně, lidé v různých aljašské vesnicích zvážit Chum lososa za důležitý zdroj živobytí jídlo, a kouř tyto ryby na zimu. Vesničané také běžně krmit tyto ryby do svých psích spřeženích, který nabízí další vysvětlení, proč Chum lososa jsou označovány jako & quot; pes losos & quot;
Sockeye:. Jídlo Value

Losos nerka jsou miláčkové potravinářského průmyslu, které poskytují jasně červený a šťavnaté Filet z lososa. Mnoho restaurací podávajících volně žijících lososů zvážit sockeye za nejchutnější ryby na trhu. Losos nerka jsou dobře známé pro svou vysokou kvalitu mastnou těla, a tak požadovat vyšší tržní cenu než jiné typy. Mnohé trhy ryb a rybáři odkazují na této ryby jako & quot; červená losos & quot; kvůli jeho jasně červené maso době tření.