Jak vařit štika Ryby

Pickerel je název pro několik poddruhů štiky rodiny. Pickerel jsou sladkovodní ryby, obvykle chytil pro sport a jsou považovány, že mají dobrý vkus, když řádně připravena. Pickerel je nejlepší smažený držet ve svých šťávách a vyrábět dokonale listového maso. Podáváme ji s vaší oblíbenou přílohou nebo na sendvič na chutný oběd či večeři jídla. Chcete-li vařit Pickerel rybu, aby dvě hodiny marinování čas na odstranění nepříjemné rybí vůni nebo zápach.
Co budete potřebovat
2 šálky mléka
1 polévková lžíce. citronová šťáva
velké míse
Čtyři 6-oz. vykostěné, bez kůže štika filé
plastový obal
1 1/2 šálky suché strouhanky
mělké misce
plech
Paprika
teploměr
Instrukce

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita.
   

2. Zkombinujte mléko a citrónovou šťávu ve velké míse. Umístěte čtyři Pickerel filety do mléka směsi a pokrývají misku s listu plastové fólie. Chladem po dobu dvou hodin.
   

3. Odstraňte štika filé z mléka směsi. Mléka směs ihned zlikvidujte.
   

4. Pour strouhanku do mělké misky. Roll každý filé v trojobalu a umístit na ungreased plech.
   

5. Posypeme dostatečnou vrstvu papriky nad horní části každé obalované filé a dejte do trouby. Pečeme 20 minut, nebo dokud vnitřní teplota masa je nejméně 145 stupňů Fahrenheita. Nechte Pickerel vychladnout po dobu pěti minut před podáváním.