Pečený losos ve fólii

Pečení losos ve fólii, je jednoduchý způsob, jak udržet vlhkost v rybách při vaření ji, a hliníková fólie může snížit vyčištění čas, když jste ve spěchu, protože nebudete muset drhnout pečení jídlo nebo pánev odstranit pečené-na kousky kůže nebo masa. Pečený losos je bohatý hlavní kurz v polovině-týdenní jídlo, když podávaný s čerstvé zelené zeleniny jako chřest nebo brokolice, ostrý salát a zrn, jako je quinoa, nebo divoké rýže. Pár pečený losos se suchým bílým vínem nebo světlé pivo, chcete-li sloužit alkohol.
Co budete potřebovat
hliníkovou fólií
12 oz filet z lososa nebo steak
Kartáč pro použití v potravinách pouze
Extra panenský olivový olej
Mořská sůl
čerstvě mletý černý pepř
čerstvé nebo sušené byliny (volitelně)
Lemon nebo vápna kola (volitelně)
Individuální talíře nebo sloužící talíř
nasekané čerstvé petržel (na ozdobu)
Instrukce

1. Předehřejte troubu na 425 stupňů Fahrenheita .
   

2. Tear kus hliníkové fólie dostatečně velký, aby pokryl celou kus lososa, když přeloženy. Kus fólie asi 1 1/2 krát větší kusu ryb budou fungovat.
   

3. Kartáč malé množství extra panenského olivového oleje na hliníkové fólii. Umístěte rybí kůže stranou dolů na hliníkovou fólií.
   

4. Kartáč lehkou vrstvu extra panenského olivového oleje přes masové straně ryby. Posypeme rybu s mořskou solí a čerstvě mletý černý pepř.
   

5. Přidat nějaké čerstvé nebo sušené bylinky, které chcete přidat do ryby po solí a pepřem. Pro citrusové chuti, plátek citronu nebo vápna do tenkých kolech a položit kola v horní části této ryby.
   

6. Přeložte hliníkovou fólii přes horní část ryb, takže jen málo bit prostoru mezi horní část ryb a hliníkovou fólií.
   

7. Vložte rybu do trouby na středovém stojanu po dobu 18 minut, kontrola ryby po 15. Vyjměte ryby z trouba při vaření podle potřeby a nechte ryby zůstat ve fólii po dobu pěti minut.
   

8. Přeneste ryby k jednotlivým talíře nebo servírovací talíř a ihned podáváme za horka.