Jak dlouho byste měli grilovat lososa?

Doba grilování lososa se bude lišit v závislosti na tloušťce ryby a vámi preferovaném propečení. Jako obecné vodítko uvádíme přibližné doby grilování filetů z lososa:

Pro filety o tloušťce 1 palce:

- Vzácné:3-4 minuty

- Středně vzácné:4-5 minut

- Střední:5-7 minut

- Dobře:8-10 minut

Pro filety o tloušťce 1,5 palce:

- Vzácné:6-8 minut

- Středně vzácné:8-10 minut

- Střední:10-12 minut

- Dobře:12-15 minut

Pamatujte, že doba grilování se může lišit v závislosti na teplotě vašeho brojlera, takže je dobré lososa během grilování bedlivě sledovat, abyste zajistili, že se nepřevaří.

Tipy pro grilování lososa:

1. Před zahájením pečení lososa předehřejte brojler na vysokou teplotu.

2. Pro snadné čištění vyložte pánev na brojlery hliníkovou fólií nebo pergamenovým papírem.

3. Filety lososa položte kůží dolů na připravenou pánev na brojlery.

4. Lososa ochutíme solí, pepřem a libovolnými bylinkami nebo kořením.

5. Grilujte lososa podle doporučené doby, dokud nedosáhne požadované propečení.

6. Před podáváním nechte lososa pár minut odpočinout.