Jak poznáte, že se rybí konzervy pokazily?

* Promáčknuté, zrezivělé nebo vyboulené plechovky: To vše jsou známky toho, že plechovka byla kompromitována a že ryby uvnitř mohou být zkažené.

* Zakalená nebo zbarvená kapalina: Tekutina v rybích konzervách by měla být čirá a bezbarvá. Pokud je zakalená nebo zbarvená, může to být známka toho, že se ryba zkazila.

* Nezápach: Rybí konzervy by měly mít jemnou, svěží vůni. Pokud páchne rybinou, kysele nebo žluklě, může být zkažené.

* Měkké nebo kašovité ryby: Ryba v konzervě by měla být pevná a šupinatá. Pokud je měkký nebo kašovitý, může být zkažený.

* Tmavé nebo vybledlé ryby: Ryby v konzervě by měly být světle růžové nebo bílé. Pokud je tmavý nebo vybledlý, může být zkažený.

* Podivná chuť: Rybí konzervy by měly chutnat čerstvě a jemně. Pokud chutná kysele, hořce nebo žluklě, může být zkažená.

Pokud si všimnete některého z těchto příznaků, je nejlepší rybí konzervy vyhodit. Nejezte zkažené rybí konzervy, protože mohou způsobit otravu jídlem.