Kde lze najít recept na pstruha duhového?

Složení:

- 4 filety ze pstruha duhového, na kůži

- 2 lžíce olivového oleje

- 1 citron, oloupaný a odšťavněný

- 2 lžíce nasekaných čerstvých bylinek (jako je petržel, kopr nebo pažitka)

- Sůl a pepř podle chuti

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita (200 stupňů Celsia).

2. Ve velké míse smíchejte olivový olej, citronovou kůru, citronovou šťávu, nasekané bylinky, sůl a pepř.

3. Přidejte do mísy filety ze pstruha a jemně je promíchejte, aby se obalily v marinádě.

4. Plech vyložte pečicím papírem a na plech položte filety ze pstruha kůží dolů.

5. Filety ze pstruha pečte v předehřáté troubě 12–15 minut, nebo dokud není ryba propečená.

6. Ihned podávejte s přílohou dle vlastního výběru, jako je restovaná zelenina, rýže nebo jednoduchý salát.

Užijte si lahodného pstruha duhového!