Jak Mash česnek (4 kroky)

kaše česnek mohou být použity v téměř jakékoliv pikantní misky. Rmutování, spíše než kostky nebo sekání česnek, zjemňuje chuť a umožňuje splynout snadněji do omáček, polévek a obvazy. Česnek může být rozmačkané v několika krocích.
Co budete potřebovat
stroužek česneku (y)
šéfkuchaře nůž
prkénku
Kosher nebo mořské soli

Instrukce

1. Odstraňte stroužek česneku ze svazku, a umístit jej na prkénko. Utnout a odhodit dřevnaté konce.
   

2. Položte stranu kuchaře nůž plochý proti stroužek česneku. Umístěte patu ruky na straně nože a vyvíjet tlak tak, aby se hřebíčkových třísky. Tím se uvolní slupku.
   

3. Odstraňte a zlikvidujte slupku. Nasekáme česnek hrubě.
   

4. nasypte špetku hrubou solí přes česneku. Použijte plochý část nože jako předtím stisknout česnek proti prkénko. Opakujte, dokud česnek promění jemné pasty. Rozmačkaný česnek je nyní připraven k použití ve vašem oblíbeném receptu.