Jak nacpat si Vcelku prase (4 kroky)

Pražení celé prase může být ambiciózní podnik, bez ohledu na to, zda jste řešit masivní 160 liber sele nebo 40 liber selátko. Představujeme nádivkou zvyšuje nejen prezentace celého pečeného prasete, ale také poskytuje vzrušující přílohu a dodává chuť na vepřové maso. Z tradičního chleba nádivku do nakrájenou zeleninu na balení masa do masa, celý prase lze úspěšně plněné různých tvůrčích potravin, vytvořit oslňující jídlo.
Co budete potřebovat
papírové ručníky
sůl a pepř , volitelně
společností nosník jehla
Kuchyň provazů

pokyny

1. Opláchněte vnitřní dutinu prasete se studenou vodou a osušte papírovou utěrkou , Posypeme vnitřní dutinu s kořením, jako je solí a pepřem, pokud je to žádoucí.
   

2. Připravte si nádivku dle vašeho výběru. Ty by mohly vybrat jeden vyrobený s opečeného chleba kostky a bylin, sekaných brambor a zeleniny, jako je mrkev a cibuli, nebo náplní masa založené podle nádivkou s pozemní klobásou, nebo dokonce celé pre-vařené vepřové zadek.
   

3. Naplňte dutinu prasete s požadovanou nádivkou, dávejte pozor, abyste přeplnění. Použijte velké vázání jehly a kuchyň motouz šít dutiny zavřel, počínaje zádě a pracovat směrem k šíji. Tím se zabrání nádivku vypadnutí během vaření.
   

4. Cook prase podle receptu, který používáte. Nádivka přidává další čas vaření tak upravit odpovídajícím způsobem, v závislosti na velikosti prasete se připravuje stejně jako požadovaný způsob vaření. Budete chtít používat maso teploměr určit doneness vložením do nejtlustší části prasete, pryč od jakýchkoliv kostí. Vepřové maso je považováno za udělá, když dosáhne vnitřní teploty 145 stupňů Celsia.