Jak vařit syrového vepřového klobása klobása

klobása je tradiční oblíbený v Německu, a to je vepřové maso, které je důvod, zkušený a umístěn v přírodním kožní plášť. Přestože předvařené klobása je připraven k jídlu, jakmile jste zahřívá klobásu přes, musíte vařit syrové vepřové bratwurst důkladně na vnitřní teplotu 160 stupňů Celsia. Příprava bratwurst vyžaduje vaření klobása zcela dovnitř, aniž by hořící venku. Několik snadných způsobů, existují pro vás vařit bratwurst k dokonalosti.
Co budete potřebovat
Skillet s víkem
Non-stick vaření sprej
vodou nebo jinou kapalinou

teploměr
Spray láhev
kleště
instrukce

1. Pan-smažit klobása v pánvi. Spray pánev s nepřilnavým vaření sprej, aby se zabránilo lepení, a pak vařit spratci na mírném ohni asi pět minut. Otočte maso často, aby se zabránilo nepřipálila. Snížit teplotu na střední nízká a přidá se malé množství vody nebo jiné kapaliny, jako je jablečný mošt nebo pivo. Zakryjte pánev a vařte na klobásu na 12 minut, nebo dokud maso teploměr strčil do středu klobásy registruje 160 F.
   

2. Cook syrové klobásy na grilu předehřáté na středně-nízká. Grill spratci 15 až 20 minut, nebo dokud maso teploměr registruje 160 F. COVER gril udržet teplotu a aby se zabránilo vzplanutí. Pokud klobása začne pálit, stříknout spratci lehce vodou. Zakryjte lehce klobása s hliníkovou fólií a nechte ho odpočinout pět až 10 minut před podáváním.
   

3. Grilovat klobása v pánvi brojlerů ve vaší troubě. Předehřejte brojlerů a poté umístěte misku na středové trouby stojanu, 7-9in. pod teplo. Otočte maso kleštěmi každé tři až čtyři minut, dokud maso teploměr registruje 160 F, který je obvykle celkem asi 12 minut.