Umíš vařit Pastýřská Pie suchým Obilniny po krustě

Vydatné, jednoduché a uspokojující, pastýřská koláč byl tradičně vyrobena se zemí nebo sekanou jehněčí, zeleninu a zálivkou smetanové bramborovou kaší. Dnešní verze volá po hovězím častěji než jehněčí, a zálivky se liší od tradičních šťouchané brambory na koláč krustou, nebo dokonce sušenky nebo obilovin polevou. Pokud nemáte brambory, nebo jste připraveni na jiný twist na starou klasiku, zkuste obilovin kůrku.
Výhody

Obilniny polevy mají několik výhod oproti tradiční bramborová kaše atmosférické nebo koláč kůry. Jsou rychlé a snadné dělat, se spoléhat jen na hrstce přísad, a oni sbalit na méně kalorií. Obiloviny jsou obvykle obohacené vitamíny a minerály, a tak se přidávat další výživu. Obilovin poleva zůstane svěží a dodává ořechový, lehce nasládlou chuť do misky. Obilné krusty, na druhou stranu, postrádají útulný podstatu bramborové kaše. Některé druhy obilovin, jako jsou těžké pšenice obilovin, může dát těžký obilí chuť, zatímco rýže obiloviny mají lehkou konstrukci a snadno rozebrat.
Metoda

Opt pro kukuřici obilovin pro vaši polevou. Kukuřice obiloviny mají mírnější chuť než druhy pšenice. Crush cereálie do jemné strouhance v kuchyňském robotu nebo jej umístit do zapečetěné tašce and roll přes něj opakovaně s váleček. Velkoryse sezóna Kukuřice dřevotřískové drobky s sůl, pepř, česnek, tymián a rozmarýn. Posypeme drobky na připravený pastýřské koláče a pečeme po dobu 30 minut, nebo dokud koláč je temperamentní a drobky jsou zlatohnědé a křupavé. Tradiční pastýře koláč může mít 2-palcový vrstvu bramborovou kaší. Při použití obilovin kůru, omezit kůru, aby ne více než 1/4 palce.
Alternativy

Pro dekadentní a náplň koláče, nemusíte vzdát kaší brambory. Koneckonců, jsou to klasické zálivka pro tento domácké jídlo. Místo toho, 2-palcový vrstva bramborovou kaší nad masem a zeleninou v pekáč. Smíchejte cereálie zálivka s trochou ostré, strouhaným sýrem. Posypeme sýrem a cereální polevou nad bramborovou kaší a péct. Měkká textura brambor kombinuje lahodně s křupavou polevou. Pokud dáváte přednost, můžete přeskočit brambory a obilovin polevou a vybičovat prášek do pečiva sušenky těsto nebo koláč kůry.:
Kvalitu surovin

Bez ohledu na typ zálivky zvolíte, kvalita vašich složek, bude určovat kvalitu finálního produktu. Pastýřská Pie používá brambory, pikantní zbytky pečeni nebo sekané, křehčených dušené maso. Make pikantní omáčka s hovězím masem omáčky, rajčatové pasty nebo červeného vína. Tradiční zelenina jsou v pořádku, tak dlouho, dokud jsou čerstvé ingredience.