Jaká je teplota pro kukuřičné hovězí?

Bezpečná vnitřní teplota pro vařené hovězí maso je 145 °F (63 °C), měřeno teploměrem na maso. Tato teplota zajistí, že maso bude propečené na bezpečnou úroveň a bez škodlivých bakterií. Aby bylo zajištěno, že se hovězí maso v nakuku propeče rovnoměrně a na správnou teplotu, doporučuje se použít teploměr na maso, než se spoléhat pouze na vizuální vodítka.