20 liber vařené šunky se zmrazenou kostí jak dlouho se má rozmrazovat?

- Nechte alespoň 24 hodin rozmrazování na 5 liber masa při chlazení při teplotách mezi 33 °F a 40 °F.

Pro rozmrazování studenou vodou:

- Maso uzavřete do vzduchotěsného obalu, aby nedošlo k úniku.

- Balíček ponořte do studené vody a každých 30 minut vodu vyměňte.

- Na libru masa nechte přibližně 30 minut rozmrazování.

Upozorňujeme, že doba rozmrazování se může lišit v závislosti na velikosti, tvaru a balení šunky.