Můžete znovu zmrazit maso, které bylo zmrazeno a uvařeno?

Ne, neměli byste znovu zmrazovat maso, které bylo zmrazeno a uvařeno. Jakmile je maso uvařeno a vychlazeno a poté zmraženo jako zbytky, které se má uvařit jindy, mělo by být po rozmrazení v lednici (do tří až čtyř dnů) nebo během nočního rozmrazování ve studené vodě zlikvidováno. Nikdy nerozmrazujte zmrazené potraviny při pokojové teplotě.

Zmrazování a vaření masa více než jednou může vytvořit ideální prostředí pro množení škodlivých bakterií, což vede k možnému alimentárnímu onemocnění.