Koření vepřová plec s kávou

Bohatá chuť čerstvé kávy jde nečekaně dobře s mírnou a pikantní chuť vepřového masa. Jedním z nejlepších způsobů, jak sezona vepřová plec se s rub, který je vysušen směs koření, které jste vmasírujte do masa před vařením to. Káva, ať už instantní nebo zemi, funguje jako rub zvláště když odlehčena sladkostí hnědého cukru.
Co budete potřebovat
papírové ručníky
sůl
pepř
mletou kávu, instantní káva nebo espresso prášek
hnědý cukr
chilli
Olivový olej, volitelně

Pokyny

1. Opláchněte vepřová plec ve studené vodě a pat je suchý s papírovými ručníky. Hoď papírové ručníky do koše okamžitě, aby se zabránilo kontaminaci svůj pult.
   

2. Season mimo vepřová plec s solí a pepřem. Jakýkoliv druh bude dělat, když hrubou solí a čerstvě mleté ​​smíšené pepř dát trochu zvláštní příchuť.
   

3. Smíchejte mleté ​​kávy, instantní káva nebo espresso prášek, hnědý cukr a chilli podle chuti. Pokud dáváte přednost vložit masáž, přidat i olivový olej.
   
   

4. pouze masáž mix kávu a koření do vnější strany vepřová plec, pokrývá ji úplně.
   

5. Přikryjte pečeni s hliníkovou fólií nebo lpět zábal a nechat ho sedět v lednici po dobu nejméně dvou hodin nebo přes noc před pokračováním vašem receptu.