Z čeho se vyrábí jumbo klobásy?

Vepřové je obecně hlavní složkou, ale může být zahrnuto i hovězí a kuřecí maso. V závislosti na řezníkovi v masném obchodě, který je vyrábí, mohou další přísady zahrnovat koření, strouhanku, česnek a cibuli v prášku a vodu. V závislosti na oblasti nebo variantách receptury mohou někdy obsahovat droby jako přísadu náplně.