Tradičně, Salisbury steak se skládá z mleté ​​hovězí maso smíchané s jemně nakrájenou cibulí, solí, pepřem a trochu Worcestershire omáčky dodat chuť. Často, an vejce a suché strouhanky jsou přidány přidat texturu a látku a svázat mleté ​​hovězí společně, podobně jako sekaná. Udělat placičky tím, že tvoří volné, jednotně velké koule mletého hovězího masa, pak se vyrovnat a tvar koule do placiček o tloušťce 3/4 palce.
Již tvořil Hamburger Koláčky

Můžete si Salisbury steak s zmrazené, připravené karbanátky nebo karbanátky pozůstatek z grilování nebo get-společně. Tento rychlý a snadný způsob neznamená, že musíte přijít o pikantní chuť sůl, pepř, mleté ​​cibule a Worcestershire omáčkou. Použijte placičky tak, jak jsou, pak přidejte koření a doplňky do omáčky, místo do masa, aniž byste museli přidávat vaječné nebo strouhanky na hovězí maso.
Perfect Salisbury Steak

Brown též placičky v horkém fritovacím oleji na obou stranách. Odstraňte placičky z pánve a dělat omáčku ve stejném pánvi smícháním mouky, sůl, pepř a mléko nebo bujónu do pan kapek. Nebo udělat jednoduchou omáčku v samostatné hrnce se smetanou hub nebo smetany kuřecí polévku. Flavor omáčka s mletým cibulí, Worcestershire omáčka a koření dle vašeho výběru, nebo vmíchejte paketu okamžitých au jus nebo cibule polévka mix. Chcete-li být jisti, že maso je vařené na bezpečnou teplotu, vložte maso teploměr do straně karbanátky, dokud nedosáhne centrum. Maso je bezpečné jíst, když teploměr registruje 160 stupňů Fahrenheita.
Pomalý hrnec Salisbury Steak

pomalý hrnec je dobrá volba, pokud chcete začít Salisbury steak v dopoledních hodinách na jídlo připravené k jídlu do oběda. Srst Obě strany placičky s směsi mouky, sůl a pepř, hnědým se karbanátky v rozpáleném oleji. Vrstva opečené placičky v pomalém hrnci, pyramida stylu. Zakryjte placičky s omáčkou nebo omáčkou, pak vařit na nízké pro 4 až 5 hodin.