Co by se stalo, kdyby všechno maso bylo navždy pryč?

Zmizení veškerého masa ze světa by mělo hluboké environmentální, ekonomické, zdravotní a sociální důsledky:

1. Ekologický dopad:

- Ztráta biologické rozmanitosti: Výroba masa zahrnuje chov zvířat pro potravu a rozsáhlé vymizení hospodářských zvířat by znamenalo výrazné snížení rozmanitosti domestikovaných druhů zvířat.

- Obnovení: Mnoho oblastí, které se v současnosti používají pro chov dobytka, by mohlo být znovu zalesněno, což by umožnilo obnovu původních ekosystémů a populací volně žijících živočichů.

- Snížené emise skleníkových plynů: Dobytek produkuje značné množství metanu, silného skleníkového plynu. Bez konzumace masa by se emise metanu podstatně snížily.

- Nízká spotřeba vody: Výroba masa vyžaduje velké množství vody, takže její odstranění by snížilo spotřebu vody a potenciálně zmírnilo vodní stres v některých regionech.

- Zlepšení půdy: Odklon od chovu dobytka by mohl zlepšit kvalitu půdy v důsledku sníženého odtoku živin a nadměrné pastvy.

2. Ekonomický dopad:

- Ztráty pracovních míst: Masný průmysl zaměstnává miliony lidí po celém světě v zemědělství, zpracování, balení a distribuci. Ztráta masa by vedla k rozsáhlé ztrátě pracovních míst.

- Hospodářský pokles: Masný průmysl významně přispívá ke globální ekonomice. Jeho náhlý zánik by měl dominový efekt napříč různými průmyslovými odvětvími a ekonomikami.

- Posun v zemědělských postupech: Zemědělci, kteří se spoléhají pouze na hospodářská zvířata, mohou čelit problémům při přechodu na rostlinné zemědělství nebo jiné zemědělské postupy.

- Nové podniky a odvětví: Jako nová průmyslová odvětví by se mohly objevit rostlinné alternativy masa, nové zdroje bílkovin a ekologické způsoby hospodaření.

3. Dopad na zdraví:

- Změny stravy: Lidé by se museli přizpůsobit novým dietám, což by potenciálně vedlo k nárůstu rostlinných potravin a zdravější stravě.

- Nutriční nedostatky: Některé živiny jsou primárně získávány z masa, jako je vitamín B12 a železo. Vyvážená rostlinná strava by byla nezbytná pro prevenci nedostatků.

- Zdravotní přínosy: Snížení spotřeby masa by mohlo snížit riziko některých onemocnění spojených s nadměrným příjmem masa, jako jsou srdeční choroby a některé druhy rakoviny.

4. Sociální dopad:

- Kulturní tradice: Konzumace masa je v mnoha společnostech protkána kulturními tradicemi, náboženstvími a společenskými zvyklostmi. Jeho absence by mohla ovlivnit kulturní identity a oslavy.

- Zvýšené povědomí :Odstranění masa by mohlo zvýšit povědomí veřejnosti o výběru udržitelných potravin, dobrých životních podmínkách zvířat a dopadu moderního zemědělství na životní prostředí.

- Předvolby spotřebitele: Poptávka po rostlinných alternativách masa a dalších alternativních zdrojích bílkovin může vzrůst, když se lidé přizpůsobí nové stravě.

- Etická hlediska: Zmizení masa by mohlo podnítit diskuse o dobrých životních podmínkách zvířat a etických důsledcích výběru potravin.

Ve skutečnosti je úplné vymizení masa vysoce nepravděpodobné. I ve scénáři, kdy spotřeba masa výrazně klesá, by se masný průmysl pravděpodobně přizpůsobil a změny by nastávaly postupně v průběhu času.