Odkud se vzal Beef Stew?

1. Francie:Hovězí guláš je často spojován s francouzskou kuchyní a věří se, že pokrm pochází z oblasti Burgundska ve Francii. Francouzský pokrm známý jako „boeuf bourguignon“ je klasický hovězí guláš s červeným vínem a zeleninou.

2. Irsko:Hovězí guláš je také běžně spojován s irskou kuchyní. Irský pokrm známý jako „irský guláš“ je jednoduchý hovězí guláš vyrobený z brambor, cibule a další zeleniny.

3. Anglie:Hovězí guláš je také tradičním pokrmem v Anglii a věří se, že byl zaveden během středověku. Anglický guláš známý jako „beef and ale stew“ se vyrábí z hovězího masa, piva a zeleniny.

Hovězí guláš se postupem času rozšířil po celé Evropě a stal se oblíbeným pokrmem v mnoha zemích. Evropští osadníci jej také přinesli do Ameriky, kde se stal základem mnoha kuchyní, včetně americké, kanadské a latinskoamerické.

Hovězí guláš si dnes pochutnávají v mnoha zemích po celém světě, přičemž různé přísady a techniky vaření odrážejí regionální a kulturní rozdíly.