Jak vytvrzení Nahoru Meatloaf

Sekaná je možná jedním z nejjednodušších klasických večeři receptů a dělá dvojitou povinnost s lahodnou zbytky. Trvá velmi málo přísad a velmi málo času na přípravu a aby standardní sekaná. Jedná se o univerzální hlavní chod, jak můžete přidat většinu žádné přísady, které chcete standardní sekaná recept, a to dopadne dobře. Pokud máte rádi svůj sekaná okoralý, existuje několik složek, aby dodat, že pomůže ztvrdne na vrchol sekaná.
Co budete potřebovat
1 libra mleté ​​hovězí maso
1 paket suché cibule polévka mix
1/3 šálku strouhanky
1 lžička. česnekový prášek Hotel & frac14; TSP. suché hořčice
1 vejce
kečup
parmezánem
Potraviny teploměr
Pokyny

1. Před česání ingredience pro sekaná, předehřejte troubu na 350 stupňů Celsia. Smíchejte 1 libra z mletého hovězího masa s 1 balíčkem suché cibule polévka mix, 1/3 šálku strouhanky, 1 lžička. česnekový prášek, & frac14; TSP. suché hořčice a 1 vejce. Použijte lžíci nebo promíchejte ruce, aby zajistila, aby všechny složky jsou integrovány; míchání mi ruku je rychlý a jistý způsob, jak mix všechny ingredience rovnoměrně.
   

2. Místo složky v 9-palcový-by-5-palec bochník pánev. Stiskněte masová směs dolů do pánve, aby formovat do tvaru nádoby.
   

3. Naneste tenkou vrstvu kečupu na horní masové směsi. To poskytne základ pro kůrku na sekaná.
   

4. Pečeme v troubě, nezakryté, při 350 stupních po dobu jedné hodiny, nebo dokud maso dosáhne 160 stupňů Fahrenheita na potravinové teploměru.
   

5. Take sekanou z trouby a přidat vrstvu Parmazánem k horní části sekaná, zcela pokrývající kečup. Troubu se grilovat na vysoké a vařte dalších pět minut. Přidání Parmazánem na kečup ztvrdne v horní části sekaná, vytváří křupavou kůrku.