Proč se špagetová dýně liší od cukety?

Špagetová dýně (_Cucurbita pepo_) a cuketa (_Cucurbita pepo_) jsou oba členové rodiny Cucurbitaceae, která zahrnuje také okurky, dýně a melouny. Jsou to však dva různé druhy rostlin s odlišnými vlastnostmi.

* Vzhled: Špagetová dýně je obvykle delší a užší než cuketa, se žlutou nebo oranžovou kůrou. Cuketa je obvykle kratší a tučnější, s tmavě zelenou kůrou.

* Tělo: Špagetová dýně má při vaření vláknitou dužinu podobnou špagetám, zatímco cuketa má pevnou, pevnou dužinu.

* Chuť: Špagetová dýně má jemnou, lehce nasládlou chuť, zatímco cuketa má výraznější, rostlinnou chuť.

* Výživová hodnota: Špagetová dýně je dobrým zdrojem vitamínů A, C a K, stejně jako vlákniny a draslíku. Cuketa je také dobrým zdrojem vitamínů A, C a K, ale má nižší obsah vlákniny a draslíku než špagetová dýně.

* Kulinářské využití: Špagetová dýně se často používá jako náhražka těstovin, zatímco cuketa může být použita v různých pokrmech, včetně polévek, salátů a smažených hranolků.