Jaký je rozdíl mezi pizzou a těstovinami?

Pizza a těstoviny jsou dvě nejoblíbenější italská jídla po celém světě. Zatímco oba jsou vyrobeny z těsta, existují mezi nimi některé klíčové rozdíly.

Pizza se obvykle vyrábí z kynutého těsta, které se vyválí na tenkou kůrčičku a posype různými přísadami, jako je sýr, rajčatová omáčka a maso nebo zelenina. Pizza se pak peče v troubě, dokud není kůrka křupavá a sýr roztavený a bublinkový.

Těstoviny , na druhé straně, se vyrábí z jiného typu těsta, které se obvykle nekyne. Těsto na těstoviny se vyrábí z mouky, vody a vajec a obvykle se vyválí na dlouhé tenké prameny. Těstoviny se pak vaří ve vodě, dokud nejsou uvařené al dente neboli „na zub“. Těstoviny lze podávat s různými omáčkami, jako je rajčatová omáčka, pesto nebo carbonara.

Zde je tabulka shrnující hlavní rozdíly mezi pizzou a těstovinami:

| Funkce | Pizza | Těstoviny |

|---|---|---|

| Těsto | Kvasené | Obvykle nekvašené |

| Tvar | Tenká kůrka | Dlouhé tenké prameny |

| Způsob vaření | Pečené | Vařené |

| Polevy | Sýr, rajčatová omáčka, maso nebo zelenina | Omáčka, jako je rajčatová omáčka, pesto nebo carbonara |

Nakonec, nejlepší způsob, jak se rozhodnout, zda dáváte přednost pizze nebo těstovinám, je vyzkoušet je obě!