Spalující vepřové kotlety před vámi chléb nich několik potenciálních nevýhod. Za prvé, budete přidávat další a zbytečné krok, protože budete muset hnědé opět vepřové kotlety poté, co jste je obalované. Ještě důležitější je, když proces spalující vytváří křupavý vrstvu na povrchu kotlet. Tato vrstva bude bránit strouhanka z lepení.
Tradiční metoda

Držet s klasickou metodou pro breading vepřové kotlety a budete mít lepší výsledky. Umístěte studené vepřové kotlety v pytel mouky a třepe se do lehce kabát. Potom ponořte vepřové kotlety v kapalině, jako je rozšlehanými vejci nebo olej. A konečně, válet vepřové kotlety na chov a chladničky je po dobu 30 minut, aby strouhanka nastavit. Vepřové kotlety jsou nyní připraveny k pečené, grilované nebo pánev-smažené.

Složení

tradiční chov vyzývá k drcených strouhanky, ale můžete použít téměř cokoli, aby chléb vepřové kotlety. Zkuste kombinovat strouhanku s drcenými ořechy nebo parmazánem. Udělejte si strouhanka od stejných dílů mouky a kukuřičnou nebo dokonce palačinka mixu. Sůl a pepř na vepřové kotlety před tebou kabát je s chov, a přidat další koření, jako je tymián, rozmarýn, česnek nebo chilli na chov. Za úder chuti, marinovat vepřové kotlety před jejich chleba. Zkuste marinády vyrobené z sojovou omáčkou, jablečný džus, citrusové šťávy nebo dokonce med.
Vaření

Vepřové kotlety mohou být vařené v mnoha různými způsoby, ale udržet teplo kolem 375 stupňů a pozorně dívat se na vepřové kotlety. Vepřové kotlety se liší v tom, jak moc času potřebují, v závislosti na tloušťce kotlety. Ty, které obsahují kosti trvat déle vařit než typy bez kostí. Vepřové kotlety se děje, když maso je bílá nebo mírně růžové a šťávy běh jasné. Maso teploměr vloženy do kotlet by měl číst 145 stupňů. Vyhněte se připalování vepřové kotlety, který bude osušte ven.