Jak uvaříte 8lb vepřovou panenku?

K vaření 8 lb vepřové panenky budete potřebovat následující ingredience:

* 8 lb vepřové panenky

* 1 lžíce olivového oleje

* 1 lžička soli

* 1/2 lžičky černého pepře

* 1/2 šálku jablečného octa

* 1/2 šálku vody

* 1/4 šálku hnědého cukru

* 1 lžička mleté ​​skořice

* 1/2 lžičky mletého hřebíčku

Instrukce:

1. Předehřejte troubu na 325 stupňů F (165 stupňů C).

2. Ve velkém pekáči smíchejte vepřovou panenku, olivový olej, sůl a černý pepř.

3. V misce prošlehejte jablečný ocet, vodu, hnědý cukr, skořici a hřebíček.

4. Směsí jablečného octa přelijte vepřový bok.

5. Pekáč zakryjte alobalem a pečte v předehřáté troubě 3-4 hodiny, nebo dokud vnitřní teplota vepřové panenky nedosáhne 145 stupňů F (63 stupňů C).

6. Před krájením a podáváním vyjměte z trouby a nechte 10 minut odpočívat.