Proč každý onemocněl poté, co druhý den snědl vepřové maso?

Je pravděpodobné, že vepřové maso nebylo správně chlazeno nebo ohříváno, což umožnilo růst a množení bakterií, což způsobilo otravu jídlem. Konzumace vepřového masa, se kterým se nemanipulovalo, neskladovalo nebo nevařilo bezpečně, může vést k různým typům alimentárních onemocnění, jako je salmonela nebo infekce E. coli. Příznaky se obvykle rozvinou během několika hodin až několika dnů a mohou zahrnovat nevolnost, zvracení, průjem, bolesti břicha, horečku, bolesti hlavy a svalovou slabost.