Jaká je náplň do plněných vepřových kotlet?

- 2 šálky suché strouhanky

- 1/4 šálku jemně nakrájené cibule

- 1/4 šálku jemně nakrájeného celeru

- 1/4 šálku jemně nakrájené mrkve

- 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky

- 2 polévkové lžíce kuřecího vývaru

- 2 polévkové lžíce oleje na vaření

- Sůl a pepř podle chuti

Pokyny

1. Ve velké míse smíchejte strouhanku, cibuli, celer, mrkev, petržel, kuřecí vývar, olej na vaření, sůl a pepř.

2. Dobře promíchejte, dokud se všechny ingredience rovnoměrně nespojí.

3. Směs ochutnejte a podle potřeby upravte kořením.

Nádivku na vepřové kotlety si můžete přizpůsobit přidáním dalších ingrediencí, například:

- Bylinky, jako je oregano, tymián nebo rozmarýn

- Koření, jako je paprika nebo chilli prášek

- Ořechy, jako jsou mandle nebo vlašské ořechy

- Sýr, jako je čedar nebo parmezán

- Vařené maso, jako je slanina nebo šunka

Jakmile je nádivka hotová, můžete si nacpat vepřové kotlety.

1. Do každé vepřové kotlety nařízněte kapsu.

2. Naplňte kapsu nádivkou.

3. Vepřovou kotletu uzavřete a zajistěte párátkem.

4. Uvařte vepřové kotlety podle preferované metody.

POZNÁMKA:Pokud chcete extra omáčku, Před přidáním kuřecího vývaru opečte plněné vepřové kotlety na oleji.