Jak dlouho vaříte 4 libry vepřové panenky v hrnci?

4kilogramová vepřová panenka obvykle zabere 6–8 hodin vařit na nízkou teplotu v hrnci nebo 3-4 hodiny na vysokou teplotu. Aby byla vepřová panenka důkladně propečená, zkontrolujte vnitřní teplotu pomocí teploměru na maso. Vepřová panenka je hotová, když vnitřní teplota dosáhne 145 stupňů Fahrenheita. Před krájením a podáváním nechte vepřovou panenku 10-15 minut odpočinout.