Jak dlouho pečeme vepřovou panenku bez kosti?

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita.

2. Vepřovou panenku ochutíme solí, pepřem a případným dalším kořením.

3. Vepřovou panenku vložte do pekáče a do pánve přidejte 1/2 hrnku vody.

4. Pekáč přikryjeme alobalem a pečeme vepřové karé 25 minut.

5. Odstraňte alobal z pekáče a pokračujte v pečení vepřové panenky po dobu 15-20 minut, nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 145 stupňů Fahrenheita.

6. Před krájením a podáváním nechte vepřovou panenku 10 minut odpočinout.