Jak dlouho trvá, než se nechlazené jehněčí kotlety zkazí?

Syrové jehněčí kotlety se mohou rychle zkazit, pokud nejsou chlazené. Podle USDA by syrové jehněčí kotlety měly být chlazeny na 40 °F nebo nižší a spotřebovány do 3 až 5 dnů. Pokud si zakoupíte jehněčí kotlety, které jsou již namleté, měly by být spotřebovány do 1 nebo 2 dnů. Jakmile jsou jehněčí kotlety uvařené, lze je skladovat v chladničce po dobu 3 až 4 dnů nebo v mrazáku po dobu až 6 měsíců.