Co je to vepřová pečeně?

Vepřová pečeně je kus masa z prasete, který se obvykle připravuje pečením v troubě. Může být vyroben z jakékoli části prasete, ale nejběžnější kusy používané k pečení jsou plec, hřbet a kýta. Vepřové pečeně se před vařením často ochucují bylinkami, kořením a dalšími dochucovadly. Obvykle se podávají s omáčkou, zeleninou a bramborami.