Jak odebrat kůže Z paličky (4 kroky)

Crisp, pečené kuře kůže je léčit. Nicméně, lidé s nízkým obsahem tuku se často doporučuje k odstranění kůže z kuřecího masa před vařením, protože to je místo, kde většina z tuku a kalorií pobývat. Zatímco kůže udržuje kuře vlhký při vaření to dělá uvolnění tuku do masa. Odstranění kůži nebere žádné speciální vybavení kromě prkénko a nožem. Kůže může být odstraněn z kuřecích paliček se jen remorkér nebo dva, zatímco Turecko stehna trvat trochu více úsilí.
Co budete potřebovat
Řezací deska
Knife
Pokyny

1. Položte paličku na prkně, takže je rovnoběžná s deskou. Držte ji pevně na svém místě s vaší nedominantní rukou.
   

2. Vyjmout kůži kolem kosti na úzkém konci paličky s nožem se konalo ve vaší nedominantní ruky. Roll spodní stehno, jak si snížit, takže pokožka je zcela oddělen od těla na úzkém konci paličky přímo nad místem, kde by byla připojena noha.
   

3. Pick up kuřecí stehno s Váš nedominantní ruku. Umístěte ukazováček své dominantní ruky pod kůži v horní části stehna. Pinch kůži mezi tímto ukazováčkem a palcem. Strhnout na kůži směrem k úzkým koncem paličky. Kůže by měla sklouznout.
   

4. Zvedněte krůtí stehno s vaší nedominantní rukou. Pevně ​​uchopte kůži s ukazováčkem a palcem vaší dominantní ruky. Vytáhněte kůži nemnoho sune dolů k úzkému konci paličky. Dejte stehno o čtvrt otáčky. Chyť pokožku a vytáhněte ji dolů. Pokračovat v otáčení spodní stehno a tahem dolů kůži. To by mělo sklouznout, kde jste snížit kůži na konci.