- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Hlavní jídla >> Recepty na kiš
Jak testujete solanku?
K testování solanky můžete použít refraktometr. Refraktometr měří index lomu kapaliny, což je míra toho, kolik světla se ohýbá, když prochází z jednoho média do druhého. Index lomu kapaliny je ovlivněn její koncentrací, takže měřením indexu lomu roztoku solanky můžete určit její koncentraci.
Chcete-li použít refraktometr, budete potřebovat:
1. Zkalibrujte refraktometr destilovanou vodou.
2. Přidejte několik kapek solného roztoku do hranolu refraktometru.
3. Přidržte refraktometr u zdroje světla a podívejte se do okuláru.
4. Uvidíte stupnici s čárou udávající index lomu roztoku solanky.
Index lomu roztoků solanky se mění v závislosti na koncentraci soli. Následující tabulka ukazuje index lomu roztoků solanky při různých koncentracích:
| Koncentrace (g/L) | Index lomu |
|---|---|
| 50 | 1,337 |
| 100 | 1,342 |
| 150 | 1,347 |
| 200 | 1,352 |
| 250 | 1,357 |
Refraktometr můžete použít k testování koncentrace solanky v různých aplikacích, jako je zpracování potravin, úprava vody a průzkum ropy a plynu.
Recepty na kiš
- Co je omáčka rue?
- Jak vařit skvělé Quiche
- Jak dlouho vydrží quiche lorraine v lednici?
- Jak jíst Quiche Cold
- Kde lze najít snadný recept na Crepe Suzette?
- Jak si vyrobit domácí pH papír s kurkumou?
- Crema de leche v receptu?
- Jak si vyrobit Bacon Quiche
- Jak dlouho trvá, než se leche flan zkazí?
- Jaké jsou ingredience v nálevu z kurkumy?
Recepty na kiš
- Recepty s Campbellovou polévkou
- Kuřecí recepty
- Recepty do pomalého hrnce
- Kachní recepty
- Recepty na hlavní chody
- Rybí recepty
- Grilování
- Recepty s masem
- Recepty na sekanou
- Recepty na těstoviny
- Recepty na vepřové kotlety
- Recepty na drůbež
- Recepty na kiš
- Rychlá a snadná jídla
- Recepty na mořské ryby
- Recepty na měkkýše
- Recepty do pomalého hrnce
- Sushi
- Recepty na krůtu
- Recepty na zvěřinu


