Tube polenta je police stabilní, takže to může být uloženo v uzavřeném skříňka na několik měsíců (vzít na vědomí balíku datem expirace). Chcete-li použít tento polenta, cut jeden konec pryč z plastového obalu a posuňte jej pryč z trubice. Všimněte si, že polenta je poměrně pevná a tuhá a nebudou hroutit ve vašich rukou. Umístěte polenta na prkně a použijte ostrý nůž, aby nakrájejte na plátky. Jakékoliv plátek tenčí než 1/2 palce mohl rozpadnout, jakmile začnete vařit to. Většina připravené polentas obsahují sůl, takže koření plátky se solí je obecně zbytečná, ačkoliv pomlčka popraskané pepře nebude bolet. Pokud se chystáte k pan-smažit řezy, můžete rozhodnout, že je prach s moukou, aby podporovaly rozvoj křupavou kůrkou.

Metody vaření

Ostatní než mikrovlnné trouby, bude téměř jakýkoliv zdroj tepla ve vaší kuchyni vařit připravený polenta. Ať vaření techniku ​​používat, připravte si pánev s olivovým olejem nebo máslem, aby se zabránilo plátky z lepení. Zpěnit plátky v nepřilnavé pánvi na středně-vysoké teplo, nechal plátky vaříme po dobu několika minut na každé straně, nebo dokud se začnou hnědé. Pečeme plátky na naolejovaný cookie list v 350-stupeň Fahrenheita troubě 15-20 minuty, mizerný je v polovině, nebo Předehřejte brojlerů a rychle hnědé plátky tímto způsobem. Podívejte se na polenta pozorně; okraje mohou začít hnědé pouhých 3 minuty. Grilování je jedním ze způsobů, jak vařit nejchutnější nakrájený polenta, protože naplňuje misku s kouřovou, ořechovou příchuť. Na středně horké gril, budou plátky potřebovat jen pár minut na každé straně vyvinout na grilu značky.
Polentou polevy

Polovina obsah vaší chladničky mohou být používány jako polevy na horké polenty. Ohřát zbytky chili a lžíci to přes řezy, nebo začátek je s černými fazolemi, salsou a strouhaným sýrem. Gril houby rozptýlit nad polentou, nebo provést rychlý a robustní houbovou omáčku pro uklidňující jídlo na chladné noci. Nalijte si své oblíbené omáčky nad plátky nebo proměnit je do jednotlivých pizzy pro vybíravé děti navýšením každý řez s lžičkou rajčatovou omáčkou a posypeme sýrem mozzarella. Pečeme pizzy na cookie list, dokud se sýr roztaví. Zvadlých greeny, smažená vejce, dušenou zimní zeleniny a vařené, rozpadl klobása všichni dělají chutné polentou toppers taky.
Ostatní polentou Nápady

Jen proto, polenta je nejvíce obyčejně sloužil jako pikantní oběd nebo večeři, parabolu, neznamená, že je to vše, co může být. S jeho jemnou chutí, to páry překvapivě dobře s sladké složky. Ochutnejte sousto svého připraveného polentou před sloučením s sladkosti; jestliže se značka jste zvolili chutě slané, to by mohlo být nejlépe použity pro slaných jídel. Grill nebo Soté řezy v másle a top je s skořicí a cukrem, grilovanou broskve a švestky plátky nebo bohatou vanilkovou zmrzlinou. Polenta má své místo na jídelní stůl, taky. Nahoru plátky s míchanými vejci a rozpadl slaninou, nebo plátek vařené klobásy placičky na vrcholu každý řez a mrholení na javorovým sirupem. Můžete také začlenit předpřipravené plátky do jiných pokrmů. Použijte je místo nudle v misce lasagne, nebo kostky je a složit je do těstovinový salát.