Jak se peče čerstvé treska jednoskvrnná

Treska je bílá ryba s jemnou chuť, která může být použita jako náhrada za tresky. Vytvoření jednoduchého večeři tím, akcentace destičkovitého, pevné tělo s jednoduchým omáčkou z citrónovým máslem a bylinkami. Nebo si vytvořte komplexnost chuti s přidáním slaniny a strouhance. Podáváme s míchanou zeleninou a škrobu, jako je rýže nebo pečené brambory
co budete potřebovat
Základní Pečený Haddock:.
4 treska filé
2 stroužky česneku, 1 lžička mleté ​​
. kari
1 lžička. Sušená petržel
sůl, podle chuti
pepř, podle chuti
1/2 šálku másla, tál
1/4 šálku citronové šťávy
Pečené plněné Haddock:
2libra , Haddock filé
2 lžíce. máslo
1/4 šálku cibule, nasekané
1/2 lžičky. Paprika
2 šálky kořeněné strouhanku Galerie 4 proužky slaniny, vařené a rozpadla
Základní Pečený Haddock

  1. Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita. Uspořádat treska filé do zapékací misky. Kombinovat česnek s kari a sušené petržele. Rub rybí filé s koření směsi. Posypeme solí a pepřem, podle chuti.

  2. Kombinovat rozpuštěné máslo a citronovou šťávu. Nalijte polovinu této směsi přes tresky jednoskvrnné filé v zapékací misky. Umístěte zapékací misky do trouby a pečeme 15 minut.

  3. Otevřete troubu a bez odstranění pánev, zalijeme zbývající citrónovým máslem směsi nad rybami. Pečeme dalších 15 minut, nebo dokud rybích vloček snadno pouhým dotykem vidličkou. Podávejte horké.
    Pečené plněné Haddock

    1. Uspořádat polovina tresky jednoskvrnné filé do jedné vrstvy v zapékací misky a dejte stranou. Teplo máslo na pánvi. Přidejte nakrájenou cibuli a vaříme, dokud průsvitné, asi 5 minut. Vmíchejte česnek a vařte další 3 minuty. Odstranit z tepla.

    2. Zkombinovat v malé misce Sušená petržel, paprika a ostřílených strouhance. Vmíchejte cibuli a česnek směsi a slaniny.

    3. Spread chleba drobky směs na horní části každého zaoblení v pekáče. Nejlépe každý filé s jiným filé. Pečeme 40 minut při teplotě 450 stupňů Celsia. Podávejte horké.