Jak zmrazit čerstvé Škeble

Měkkýše jsou měkkýš, že mořské plody znalci jedí v mnoha různými způsoby. Clam chuť se liší podle druhu a velikosti škeble. Když si koupíte škeble, ujistěte se, že zvolíte čerstvé škeble, že voní slabě moře. Odstraňte škeble ze skořápek a ukládat je v lednici po dobu až jednoho týdne, nebo zmrazit škeble po dobu až přibližně dva měsíce.
Co budete potřebovat
cedník
nůž na máslo
plastový obal
Plastové sáčky
fixou
pokyny

1. Vložte škeble v mrazáku po dobu pěti minut. To umožní, aby jejich vyproštění jednodušší.
   

2. Odebrat škeble z mrazáku a umístit je do cedníku.
   

3. Uchopte škeble v jedné ruce a vložte špičku nože mezi oběma polovinami skořepiny.
   

4. Posuňte špičku nože kolem pláště, až přijedete k závěsu. Řez přes závěsu.
   

5. Oddělte shell poloviny s vašimi prsty a vložte špičku nože mezi horní skořepiny a škeble od sebe oddělit. Práce nůž do této oblasti, dokud celý škeble uvolní z véčko. Tento postup opakujte s dolním pláštěm zcela vymanit škeble.
   

6. Zabalte každou škeble samostatně v plastovém obalu. Umístěte individuálně zabalené škeble do plastového sáčku. Před těsnění Odstraňte tolik vzduchu ze sáčku, jak je to možné.
   

7. označte tašku s obsahem a datum, a pak dát do mrazáku.