Jak si vyrobit Seafood paella

Paella je pokrm, který vznikl ve Španělsku. Populární bílé rýže jídlo může být dělána s masem nebo zeleninou, ale tento recept bude používat kombinaci mořských plodů. Pro účely bezpečnosti přípravy potravy, mořské plody a maso jsou vařené v samostatné hrnce a pánve. Nicméně, mořské plody paella se podává ve velké pánvi, jako jeden-jídlo mísy, jakmile všechny přísady jsou na svém místě.
Věci, které budete potřebovat
3 citrony, quartered12 mušle, krevety sorted12 unpeeled1 cibule, jemně diced2 stroužky česneku minced2 3 proužky slaniny, chopped5 oz. chorizo ​​sausage2 poháry rybolovu stock1 /2 lžičky. saffron3 polévková lžíce. olivový oil2 poháry paella rice1 šálku bílého vínem1 /2 lžičky. chili powder2 lžičky. paprikasalt a pepperlarge potmedium míchání bowlfrying pánev
Jak si vyrobit Seafood paella

1. plátek citróny a rozdělit plátky na dvě hromádky.
   

2. uvaříme krevety. Vařit vodu ve velkém hrnci. Přidat polovina citronem klíny a vařte krevety na 3-4 minut. Odstraňte je z vody.
   

3. Parní slávky. Ve vroucí citrónovou vodou, přidáme slávky a umístěte víko na hrnec. Parní mušle na dobu nejméně 5 minut. Odstraňte hrnec z tepla a zlikvidujte neotevřené mušle.
   

4. Mrholení 1 polévková lžíce. olivového oleje v pánvi. Nakrájíme slaninu a osmahneme ji. Odstraňte ji, když je křupavá.
   

5. Cook chorizo, cibuli a česnek v slaninou tuku. Nechte maso a zeleninu vařit, že nejméně 7 minut.
   

6. Přidejte rýži na dušenou cibulí, česnekem a chorizo ​​v pánvi. Přilijeme víno a zbývající olivový olej. Přidejte papriku a chilli. Teplo ji na středně vysoké.
   

7. Přidejte rybí populace na rýži, podle potřeby, trochu na čas. Pokračovat v přidávání zásoby alespoň 40 minut, nebo dokud rýže nezměkne. Přidat šafrán jako je vaření rýže.
   

8. Přidejte slaninu a zbývající citronu klíny a cherry rajčata na rýži. Vařte na mírném ohni po dobu nejméně 15 minut, aby se chutě míchat.