Jak Vařte Lobster drápy

Humři, jakmile potravin rolníků a vězni, jsou nyní pochoutkou po celém světě. Jak vařit humry je věc nějakého tvrzení. U většiny ryb a masa, položka přijde na kuchaře již zabil. Lobster je naživu, když splňuje kuchaře, a tak po celá léta lidé se snažili vymyslet způsoby, jak učinit vaření jako humánní, jak je to možné. Nejúčinnější a humánní způsob se zdá být zmrazit humra za 10 až 15 minut, aby ho nejprve znecitlivění a pak páru nebo varu. Mnoho lidí dává přednost jíst jen humra drápy protože maso je obvykle sladší a křehčí než ocasu.
Co budete potřebovat
hrnec
Water
sůl
Lobster

Instrukce

1. Vyplnit hrnci (velikost odpovídající kolik severský drápy budete vařící) zhruba dvou třetin plné. Ujistěte se, že hrnec je dostatečně velká k pokrytí své humr drápy úplně. Sůl voda s jednou polévkovou lžíci soli na jeden litr vody v hrnci.
   

2. Přiveďte hrnec na válcování varu přes vysoké teplo. Udržujte víko, aby se mohla vařit rychleji. Pokud se vroucí humrů celek a potom odstranění drápy k jídlu po, umístěte humry v drápy první a začít na čas pět minut každý půl kila humrů. Pokud jste drápy již odstraněny z humrů, tání nich, pokud jsou zmrazeny před varem.
   

3. Odstraňte humry nebo drápy s kleštěmi a místo na talíři. Pokud jsou humři jsou stále celá, jsou hotové pečení v případě, že tykadla vytáhnout snadno. Po severský vychladnutí, jemně otočit dráp nad a směrem od humrů těla v prvním spoji. V případě, že drápy jsou samy o sobě, že jsou připraveni k jídlu.