Jak můžete zjistit, zda jsou vaření krabi špatní?

- Vůně :Krabi, kteří se pokazili, budou mít „nechutný“ nebo „rybí“ zápach. To je neklamné znamení, že není bezpečné je jíst.

- Textura :Vaření krabi by měli být na dotek pevné. Pokud jsou kašovité nebo měkké, může to být známkou toho, že byly vařeny příliš dlouho nebo se zkazily.

- Barva :Čerstvě uvaření krabi by měli mít jasně červenou nebo oranžovou barvu. Pokud barva vybledla nebo se změnila na matně šedou nebo hnědou, může to být známka toho, že jsou staré nebo se s nimi špatně manipulovalo.

- Chuť :Krabi, kteří se zkazili, budou mít hořkou nebo kyselou chuť. Pokud zaznamenáte nějaké neobvyklé chutě, je nejlepší kraby vyřadit.

- Hledejte jakékoli známky znehodnocení :To zahrnuje plíseň, změnu barvy nebo nepříjemný zápach. Pokud si všimnete některého z těchto příznaků, je nejlepší kraby zlikvidovat.